女性は役割が多くて大変。一日中お仕事して帰宅してからの食事の準備大変ではありませんか？わたくし、大きな声では言えませんが、家事全般苦手です。特にお料理は苦手分野。ですので、超簡単料理しか作れませんが、私の簡単レシピを今日はご紹介します。こちらはブログリレーの記事となります。
時短料理の代表はお鍋
忙しい日はとにかく人鍋で済む物が便利。
やっと葉物の季節になってきたので、嬉しいです。
我が家は実家で野菜をたくさん作ってくれてます。
それもけっこうたくさん。
なので、ほとんど野菜をスーパーで買うことはありません。
旬の野菜を食べることは健康にもとてもいいですね。
農薬も入っていないので安心の父の野菜。
味も良くてそれだけで、味付けが少なくて済みます。
虫さんはいらっしゃるんですけどね。
とっても甘くて美味しい父の白菜です。
レシピというほどの事も無いのですが、用意するのは
- 白菜
- 春菊
- 白ネギ
- 豚肉細切れ
- 油揚げ
- 豆腐
お鍋に入れて鰹だしで炊いて、塩、みりん、醤油で味付けするだけ。
最後にどーんと春菊を入れます。
春菊って子供の頃は好きじゃなかったけど、今は大好き。
入れる野菜は家にあるもので大丈夫。
皆さんはお鍋にどんな具を入れますか？
簡単レシピは出来合いの物に頼る
お料理が苦手な物で、買ってきた物で済ませるのもありだと思っています。
ただ買ってきた物って添加物が心配だったりしませんか？
そんな方にオススメなのがセブンイレブンのお惣菜。
セブンイレブンのこのシリーズ、なんと添加物が入っていない物が多いのです。
スーパーの物より安心。
忙しいときは便利な物に頼るのも大事ですよね。
簡単に作るには前日の物を利用する
究極にずぼらなわたくし。
前日の物を使って次の日も調理することが多いです。
例えば、煮物作ったらその汁で次の日も煮物。
ホットプレートでハンバーグ焼いたら、その次の日はホットプレートでお好み焼き。
なんでも2度使う笑
衛生上難しい季節はもちろん我慢して使いません。
というわけで、わたくしの雑な簡単レシピのご紹介でした。
お鍋に野菜を放り込む
コンビニのお惣菜を利用する
二度使う
ふざけたお料理ですね。
でもそのくらいの軽い気持ちがいいと思っています。
なんでもきちんとしなければ、と思うとだんだん辛くなります。
忙しい女性は色んな所に頼りませんか？
ブログリレーはこんなメンバーでやっています
そしてこのメンバーで【大人女子の文化祭を開催いたしました】
11人がそれぞれの専門分野のことを60分に凝縮してお話いたしましたが、熱気があふれる良い会でした。
朝から顔ヨガもして引き締まった顔で終日参加できましたよ。
顔ヨガの山下ちずさんのブログはこちらです。
大人女子の文化祭はまだまだアーカイブ視聴も可能です。
ぜひ見てみて下さいね～